一句话
可卡里所有的数字都是估算,不是测量,也不是医疗或注册营养师意见。 本页面列出每个估算背后的公开标准和原始文献,方便你验证。
每日蛋白目标
应用按 1.6–2.2 克蛋白 / 千克体重 给每日蛋白目标, 根据训练强度和目标调整,夹在 1.4–2.4 之间。
依据:国际运动营养学会(ISSN)2017 年发布的运动人群蛋白摄入立场声明。 该声明综述了 49 项随机对照试验,结论是运动人群每日 1.4–2.0 g/kg 已能最大化肌肉蛋白合成, 进一步提高收益递减。可卡按用户训练频率和目标在 1.4–2.4 g/kg 区间内插值。
原始文献: Jäger R, Kerksick CM, Campbell BI, et al. International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise. J Int Soc Sports Nutr. 2017;14:20. https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-017-0177-8
每日热量目标
应用按 Mifflin–St Jeor 公式(1990) 计算基础代谢率(BMR),再乘以活动系数得到每日总能量消耗(TDEE)。
公式:
BMR = 10 × 体重(kg) + 6.25 × 身高(cm) − 5 × 年龄 − (男:+5 / 女:−161)
活动系数: 久坐 1.2 · 轻度活动 1.375 · 中度活动 1.55 · 高度活动 1.725。 KCal 默认使用 1.2–1.55,由用户问卷的回答决定。
原始文献: Mifflin MD, St Jeor ST, Hill LA, et al. A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. Am J Clin Nutr. 1990;51(2):241–247. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2305711/
BMI 区间
体重页显示 18.5–24.0 作为成人体重正常区间,与国际 WHO 标准一致。
依据:中国卫生行业标准 WS/T 428—2013《成人体重判定》,由原卫生部于 2013 年发布。
原始文档: https://www.nhc.gov.cn/ewebeditor/uploadfile/2013/08/20130808135715967.pdf
注意:BMI 不适用于运动员、孕妇、哺乳期女性、儿童、严重肌肉萎缩者。 本应用给出的"建议区间"仅作参考,不是诊断。
估算误差
- 拍照识别蛋白:误差范围约 ±15%,来自视觉模型对食物的识别、参考物和分量估算。 KCal 不向用户展示误差范围,但允许事后修改份数和克数。
- 拍照识别热量:误差范围约 ±20–30%,同样基于视觉识别,且不同菜系做法差异大。
- 每日蛋白 / 热量目标:基于群体均值的公式,个体差异显著。可作为参考起点,不应替代个体化方案。
不做的事
- 不提供营养诊断、治疗或医疗建议
- 不针对糖尿病、肾病、心脏病、孕期、进食障碍、未满 18 岁等人群做特殊模型
- 不生成个性化一周菜谱
- 不替代注册营养师或医生咨询
- 不展示食物的微量营养素(维生素、矿物质)
如果你属于下列情况,请先咨询医生或注册营养师
- 糖尿病、肾病、心脏病、肝病等慢性疾病
- 孕期、哺乳期、备孕期
- 进食障碍史或正在恢复期
- 未满 18 岁
- 正在遵循医疗饮食处方
- 近期体重显著变化(非主动控制)
推荐阅读
- 中华人民共和国国家卫生健康委员会
- 中国营养学会 · 中国居民膳食指南 2022
- International Society of Sports Nutrition
- USDA Dietary Guidelines for Americans
- World Health Organization · Healthy diet
- PubMed · 文献检索
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